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La pastèque est bonne pour la peau, la vision et le foie

À la saison de la pastèque, ce fruit doit être mangé tous les jours. Les scientifiques disent qu'avec une consommation fréquente de melon d'eau, vous pouvez améliorer de manière significative l'état de votre peau et votre bien-être général.

La pastèque contient un grand nombre de substances très importantes pour le corps humain. Il est riche en citrulline, lycopène, vitamines A et Avec. C'est le contenu d'une quantité impressionnante Vitamine A affecte positivement l'état de la peau de celui qui consomme ce fruit délicieux. Il stimule le renouvellement et la croissance des tissus, hydrate et rafraîchit la peau.

En raison de la teneur en pulpe lycopènela fonction cardiaque s'améliore. En outre, faites attention à la pastèque est recommandée pour ceux qui cherchent à abaisser les indicateurs le cholestérol: les caroténoïdes qu'il contient, vitamine C et le potassium réduisent efficacement son niveau, améliorant ainsi le fonctionnement du système cardiovasculaire.

Tous les amateurs de ce fruit savent que lorsqu’il est consommé, le débit de l’urine augmente car il est constitué à 90% d’eau. Mais le fait que cela ne crée pas de charge supplémentaire pour les reins est important, ce qui permet d'éviter l'apparition de calculs et profite à ceux qui souffrent jade et pyélonéphrite. En outre, la pastèque affecte favorablement la vue, les poumons, réduit les douleurs musculaires, nettoie le foie et améliore l’état des os. Un acide folique, qui sont également très nombreux dans la pulpe, améliorent la formation du sang. Une autre preuve en faveur de la pastèque en tant que produit très sain est la présence de fibres dans celle-ci, ce qui améliore la motilité intestinale et élimine constipation.

Cependant, ceux qui ont l'intention de mener une sorte de "thérapie à la pastèque" ne devraient pas acheter de melons avant le mois d'août. Après tout, ce mois est considéré comme la période biologique de leur maturation dans la nature. Si vous les achetez à l'avance, il y a une forte probabilité de recevoir un produit généreusement bourré de nitrates.

Les experts conseillent, si possible, d’acheter des melons à côté du champ où ils ont grandi ou sur le marché. Idéalement, une pastèque devrait peser 6-10 kg. Si vous choisissez un très grand parmi le grand nombre de pastèques offertes, il est probable qu'il sera sursaturé en nitrates, s'il est très petit, qu'il n'a pas encore eu le temps de grandir et de mûrir.

Après avoir coupé, vous devez faire attention à la pulpe - si elle a une teinte violette, la pastèque contient définitivement des nitrates. De plus, la pulpe "nitrate" sera très lisse et la normale aura toujours des grains.

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